南島原の料理人が作った　極上めんつゆ

株式会社ウェディング石川

地元の手延べそうめんを知り尽くし、地元の素材を知り尽くした南島原の料理人が作った渾身の商品。‟南島原の料理人の技”のめんつゆ。南島原でつくられた島原手延べそうめんの知名度アップにも貢献できればと、商品名は「南島原の料理人が作った　極上めんつゆ」としました。
一番のこだわりは、地産地消であること、そして本物を食卓へお届けすること。だしは「長崎県産いりこ」「さば節」「昆布」。本醸造しょうゆ、本みりんを使用した原材料はいたってシンプル。厳選した安心安全な材料を最大限に引き出すことができた逸品です。